13 καταστάσεις με ονόματα Θεσσαλονικέων ζαχαροπλαστών και ένα πρωτόκολλο της συντεχνίας τους ετών 1926-1932.

Αλληλογραφία, μητρώα μελών, βιβλία πρωτοκόλλου, πρακτικά συνεδριάσεων, οικονομικά στοιχεία

Καταγραφές και αγοραπωλησίες βακουφικών κτημάτων στις περιφέρειες Θεσσαλονίκης, Βέροιας και Χαλκιδικής, καταγραφές καταστημάτων και λουτρών, συντεχνιών, βακουφικών προσόδων.

Το αρχείο του πιλοποιού Δημητρίου Φειδόπουλου περιέχει τεκμήρια που αφορούν τη Συντεχνία Βιοτεχνών Πιλοποιών Αθηνών, τη Συντεχνία Πιλοποιών Ελλάδος και τη βιοτεχνία πιλοποιίας που διατηρούσε ο ίδιος:
Βιβλίον πρακτικών συνελεύσεων (1921-1945), μητρώον μελών της Συντεχνίας Βιοτεχνών Πιλοποιών Αθηνών (1921-1932). βιβλίον πρακτικών διοικητικού συμβουλίου (1966-1970), βιβλίον πρωτοκόλλου αλληλογραφίας της Συντεχνίας Πιλοποιών Ελλάδος (1966-1974 κυρίως 1966-1970).
Τα λυτά έγγραφα του αρχείου χωρίζονται σε δύο κατηγορίες:
-Συντεχνία Πιλοποιών Ελλάδος: ψηφοδέλτια, αποδείξεις κ.ά. που αφορούν τη λειτουργία της, αλληλογραφία βιοτεχνικών ενώσεων (1945-1970).

• Επιχείρηση Φειδόπουλου: «Έκθεσις διαγνωστικής αναλύσεως επιχειρήσεως Α 3 19 25» από το Κέντρον Βιομηχανικής Αναπτύξεως (1970), φυλλάδια εταιριών παραγωγής μηχανημάτων πιλοποιίας, αποδείξεις της Failworth hats, δύο επιστολές της εταιρίας Cappelificio Monzese κ.ά. (1962-1977).