Πρωτόκολλα αλληλογραφίας, Βιβλία δράσεως, Βιβλία υλικού, Βιβλίο χρηματικών ενταλμάτων

Κέντρο Εκπαιδεύσεως Παραμυθιάς:
Βιβλίο πρακτικών, Βιβλίο εξόδων, Βιβλία υλικού, Πρωτόκολλα αλληλογραφίας, Βιβλία δράσεως, Ημερολόγιο μετακινήσεων, έγγραφα εργαζομένων-ασφαλισμένων, οικονομικά στοιχεία, αιτήσεις, βεβαιώσεις, λυτά έγγραφα

Κέντρο Εκπαιδεύσεως Γαρδικίου :
Βιβλία δράσεως, Βιβλία πρακτικών, Βιβλίο διεκπεραιώσεως, Αγροτικό Βιβλίο, Πρωτόκολλα αλληλογραφίας, λυτά έγγραφα