Το αρχείο περιλαμβάνει ευρετήρια οικότροφων μαθητών (1973-2002), καρτέλες μαθητών (1972-2002), βιβλία συμβάντων (1982-2002), καρτέλες τροφίμων (1982-2002), φακέλους σίτισης (1979-2002) και λοιπό διοικητικό αρχείο.

Το αρχείο περιλαμβάνει υλικό της Επιτροπής Μαθητικών Συσσιτίων & Κατασκηνώσεων. Συγκεκριμένα περιέχει αρχείο των Α', Β' και Γ' Εκπαιδευτικών Περιφερειών σχετικό με τις μαθητικές κατασκηνώσεις και τα μαθητικά συσσίτια, βιβλία πράξεων, εκθέσεις λειτουργίας, στοιχεία οικονομικής διαχείρισης των δραστηριοτήτων αυτών, βιβλία υλικού και ταμείου και αλληλογραφία.