Φάκελοι εγγράφων από το αρχείο του πρώην Υπουργείου Επισιτισμού της περιόδου 1941-1945. Το υλικό του αρχείου περιλαμβάνει υλικό που παρήχθη από το Υφυπουργείο Αγορανομίας, το Υπουργείο Επισιτισμού και ελάχιστα από τα Υπουργεία Εφοδιασμού και Διανομών.

Βιβλίο καταχωρίσεως Πρακτικών Συνεδριάσεων της Κεντρικής Επιτροπής Διαχειρίσεως Τροφίμων AML (Allied Military Liaison - Διασυμμαχική Επιτροπή Αρωγής) Λέσβου.