Το υλικό αφορά αρμοδιότητες των Τμημάτων Β΄ και Γ΄. 1) Τμήμα Β΄ Προστασίας Καταναλωτή Εμπορίου και Προμηθειών: άσκηση αγορανομικής πολιτικής, λειτουργία λαϊκών αγορών, υπαίθριο πλανόδιο εμπόριο, παραπομπή σε Νομαρχιακή Επιτροπή. 2) Τμήμα Γ΄ Τεχνικού Ελέγχου: διενέργεια δειγματοληψιών και τεχνικών ελέγχων για την εξακρίβωση της τήρησης των διατάξεων που ισχύουν για την προστασία του καταναλωτή (κανονικά, μή κανονικά δείγματα).

Το αρχείο αποτελείται από:
Βιβλίο Πρακτικών Συνεδριάσεων Τοπικής Επιτροπής Διανομών Κατερίνης Διεθν. Κομιτ. Ερυθρού Σταυρού, Βιβλία Διακίνησης Εφοδίων Ψυγείου και Παραγωγής Παγοστηλών υπό το Παγοποιείον, Βιβλίο Πρακτικών Επιτροπής Ελλειμμάτων, Βιβλίο Συγκέντρωσης Σίτου-Κρίθης της Εσοδίας 1975, Βιβλίο Πρακτικών Επιτροπής, Ατομικά δελτίο γάλακτος απόρων, καρτέλες λεξικογραφήσεως Δελτιούχων, Απογραφικές καρτέλες, Διπλότυπο μπλοκ αποδεικτικόν εγγραφής επισιτιστικών δελτίων, Βιβλίο αποφάσεων Πρωτοβάθμιας Επιτροπής Κατατάξεως Κέντρων και Καταστημάτων, Βιβλία αγορανομικών αποφάσεων , Βιβλίο στοιχεία παντοπωλών, Βιβλία μισθοδοσίας, Φάκελοι Γενικής Διεύθυνσης Εφοδίων, Φάκελοι Συμβάσεων, Φάκελοι Αγρονομικής επιτροπής, Βιβλία αποφάσεων, πρωτόκολλα, Φάκελος Διαφωτιστικών κειμένων, Φάκελοι Γενικής Διεύθυνσης Κρατικών Προμηθειών, Φάκελος Εκδικασθεισών Αγορανομικών Αγορών, Φάκελος Μηνύσεων Δειγμάτων, Φάκελος Καταστροφές, Φάκελοι Τιμών Βιομηχανικών Προϊόντων -Φαρμάκων, Φάκελοι Ελέγχων, Φάκελος Εμπιστευτικά, Φάκελοι προσφορών, δημοπρασιών, υγρών καυσίμων, συμβάσεων,απογραφών, Ατομικοί Φάκελοι Συνταξιούχων υπαλλήλων.

Φάκελοι :
Α1. Εμπορία Οπωρολαχανικών, Δελτία Οπωρολαχανικών,
Α1α. Φάκελος Τσάι Βουνού (Συνεταιρισμός «Όθρυς»),
Α2α. Αγορανομικές Διατάξεις Κρεάτων,
Α4. Εστιατόρια, Καφενεία, Φιλοδώρημα Σερβιτόρων, Τιμές Αναψυκτικών(ΕΨΑ), Κυλικεία Σχολείων,
Α7. Κοστολόγια Πυρηνελαίων, Ελαιόλαδο, Ελαίες κλ.,
Α8. Τυποποίηση Οσπρίων, Ζάχαρης, Αλεύρων, Όρυζας κλπ,
Α9. Παρακολούθηση Ενοικίων, Κινηματογράφοι, Διδακτήρια Φροντιστηρίων, Ανελκυστήρες,
Α11. Ξηροί Καρποί, Οίνος λευκός, Αντ/κά Αυτ/των, Ελαστικά,
Α12. Καφέδες. Φάκελος Εκπτώσεων, Αναγγελία, Πινακίδες,
Α13. Παρακολούθηση νωπών και κατεψυγμένων αλιευμάτων,
Α14α. Τυροκομικά,
Α14β. Τυροκομικά, Γιαούρτι, Βούτυρο,
Φάκελος Αγορανομικής Επιτροπής, Επιτροπή Κατ. Κέντρου Καταναλωτών, Ν. 1401/83 Υποθέσεις Αρχείο (μηνύσεις κλ.), Αρχείο Αιτήσεων για χορήγηση Λαϊκών Αγορών Ν. Μαγνησίας, Θέματα Λαϊκών Αγορών Παραγωγών (περιέχονται 6 υποφάκελοι), Υπηρεσιακά Σημειώματα για Δήμο (Κατάθεση Άδειας για ενοικίαση στεκιών από Δήμο για [πώληση εποχιακών φρούτων), Τιμές Αλεύρων, Ψωμιού, Λαγάνας, Νωπής Ζύμης, Κουλούρια, Φάκελος Επιτροπής Παραλαβής μίας σχισμοειδούς λυχνίας για τις ανάγκες του Αχιλλοπούλειου Νοσοκομείου Βόλου κλ., Ελεγχόμενα - μη Ελεγχόμενα Είδη, Δικαιολογητικά και λοιπά Έγγραφα, Βεβαιώσεις και Διαχείριση Εφοδίων, Άδειες Εξόδου, Εγκύκλιος 1524/29.1.1986 Υπ. Προεδρίας Κυβερνήσεως, Κωδ. Αριθμοί Δημοσιευμάτων, Διαταγές, Αποφάσεις και λοιπά Δικαιολογητικά διάθεσης Σογιέλαιου, Πρακτικά (φωτοτυπημένα) Διοικητικής Επιτροπής ΕΒΕΒ, Διάφορα, Καρτέλες, Κοστολόγια.