Δελτία εξαγωγής τροφίμων, εκθέσεις πεπραγμένων, βιβλία συμβάντων 1ης Μαθητικής Εστίας Αθηνών, μητρώο μαθητών, βιβλίο αποφάσεων και ανακοινώσεων, βιβλίο ελέγχου σιτιζομένων, έλεγχος απουσιών μαθητών, αποφάσεις κ.ά.