Συλλογή εγγράφων από τον Βυθό Κοζάνης:

1. Απόδειξη παραλαβής άσπρων (1819).
2. Δύο (2) φορολογικοί κατάλογοι άσπρων (1830).
3. Κατάλογος εμφαίνων τα κονάκια (1830).
4. Ενδεικτικό (1855).
5. Συμφωνητικό (1861).
6. Τα μουσαρίφια της χώρας (1866).
7. Κατάλογος (1867).
8. Έγγραφα διορισμού διδασκάλου (1870, 1871, 1872).
9. Έγγραφο διανομής περιουσίας (1882).
10. Συμφωνητικό (1882).
11. Ενδεικτικό Ιεράς Μητροπόλεως Σισανίου & Σιατίστης (1892).
12. Βικαέδες από δρόμο (1895-1896).
13. Κανονισμός Κοινότητας Καβάλας (1899).
14. Τεφτέρι μουχτάρη Βυθού (1900).
15. Λογαριασμός μουχτάρη Βυθού (1901).
16. Δύο (2) συμβόλαια διορισμού διδασκάλων (1904-1905).
17. Σχολική διάταξη (1908).
18. Έγγραφο προξένου Βοστώνης (1911).
19. Φύλλο άδειας στρατιώτη στο Manchester (1912).
20. Ενδεικτικό (1913).
21. Σχολικό πρόγραμμα (1915).
22. Επιστολή άνευ χρονολογίας,
23. Οκτώ τεφτέρια αρχιμάστορα (1872-1894).

Χειρόγραφο με μαρτυρία του δημοδιδασκάλου Ευάγγελου Μέλλιου για την Καβάλα στον Α΄ Παγκόσμιο Πόλεμο. Τιτλοφορείται: "Αι μαύραι ημέραι της Καβάλλας, ήτοι τα μαρτύρια της Καβάλλας κατά τον ευρωπαϊκόν πόλεμον και ιδία κατά την κατοχήν αυτής υπό των Βουλγάρων (από 31 Αυγούστου 1916 - 22 Σεπτεμβρίου 1918)".

Περιλαμβάνουν λογιστικά βιβλία εβραϊκών εταιρειών, συμβόλαια, μεγάλο μέρος του αρχείου της εταιρείας Salonica-Palestine, η οποία μεριμνούσε για την εγκατάσταση εβραίων στο σημερινό Ισραήλ, αρχεία εβραϊκών οργανισμών ευποιίας (όπως το ίδρυμα Ματανότ Λαεβιονίμ) καθώς και το μέρος του προπολεμικού αρχείου της Ισραηλιτικής Κοινότητας Καβάλας, το οποίο μετά τη διάλυσή της περιήλθε στην ΙΚΘ. Τα βασικά τμήματα του τελευταίου είναι η αλληλογραφία της κοινότητας, η αλληλογραφία της αρχιρραβινείας Καβάλας και τα σχολικά αρχεία. Το ΕΜΘ κατέχει επίσης από δωρεά και το Αρχείο Σ. Τσιμίνο (αντίγραφα δηλώσεων στο Yad Vashem για τα θύματα ης βουλγαρικής ζώνης κατοχής).

Έγγραφα της οικογένειας Πουλίδη ή Πολίδη (Μαρία Κ. Πουλίδου, Κων/νος Πουλίδης, Νικόλαος Κ. Πουλίδης), αναφερόμενα στην εμπορική της δραστηριότητα της οικογένειας στην Καβάλα στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ού αιώνα: οθωμανικά έγγραφα, όπως ταυτότητες Νικολάου και Σοφίας Κων/νου Πολίδη ή Πουλίδη, διαβατήριο Κων/νου Νικολάου Πουλίδη, απόκομμα εγγράφου, αποδείξεις καταβολής χρημάτων και ασφάλιστρων, πωλητήρια, άδειες παραμονής κ.ά.