Η εμπορική σχολή του Βόλου ιδρύθηκε από τον εμπορικό σύλλογο "ο Ερμής", ως ιδιωτική σχολή με καταστατικό, που εγκρίθηκε με το Β.Δ. της 4-11-1900. Το πρώτο καταστατικό της Σχολής εγκρίθηκε στις 8 Νοεμβρίου 1900.
Ως στο σχολικό έτος 1916-17 η σχολή λειτούργησε ως τριτάξια με μαθητές μόνο άρρενες. Κατά το σχολικό έτος 1914-15 εγγράφηκαν για πρώτη φόρα στην πρώτη τάξη οι πρώτες μαθήτριες. Έκτοτε παρακολουθούν τα μαθήματα και τα κορίτσια.
Κατά το έτος 1917-18 προστίθεται μία ακόμη τάξη, που ονομάζεται "Προκαταρκτική", που ισχύει για μία χρόνια. Από το επόμενο έτος (1918-19) η σχολή προσδιορίζεται ως "Ανεγνωρισμένη Εμπορική Σχολή Βόλου" και λειτουργεί με τέσσερις τάξεις.
Aπό το σχολικό έτος 1920/21 μετονομάσθηκε σε Δημόσια Εμπορική Σχολή Βόλου
Η Σχολή λειτούργησε ως 4τάξια και μικτή ως το σχολικό έτος 1931-32, οπότε έγινε 6τάξια και πάντα μικτή.
Κατά τα σχολικά έτη 1939-40 έως 1941-42, λειτούργησε το "Αστικόν σχολείον εμπορικής κατευθύνσεως εν Βόλω" , με τρεις τάξεις.
Το 1961 η ημερήσια Εμπορική Σχολή Βόλου μετατράπηκε σε 6τάξιο Οικονομικό Γυμνάσιο Βόλου. Το 1964 δημιουργήθηκε το 3τάξιο Οικονομικό Λύκειο Βόλου. Την ίδια χρονιά οι πρώτες τρεις τάξεις του οικονομικού γυμνασίου αποτέλεσαν το αυτοτελές, και για πρώτη φορά καθιερούμενο στο Βόλο "3ο Γυμνάσιο αρρένων", στεγαζόμενο στο ίδιο διδακτήριο και με το ίδιο διδακτικό προσωπικό. Το σχολείο αυτό καταργήθηκε την 30-9-1967.
Το 1969 το σχολείο έχει πάλι μετατραπεί σε 6τάξιο Οικονομικό Γυμνάσιο. Το 1976 το σχολείο μετατρέπεται πάλι σε Οικονομικό Λύκειο ως την 1-9-1977, οπότε οι μαθητές της τελευταίας τάξης του σχολείου ενσωματώνονται στη δύναμη του 2ου Λυκείου Βόλου. Στη συνέχεια μετατρέπεται σε Επαγγελματικό Λύκειο Βόλου που μετεξελίχθηκε σε 1ο ΤΕΛ Βόλου για να μετατραπεί τελικά στο 1ο ΤΕΕ Βόλου.