Φάκελοι εγγράφων για θέματα προσωπικού, προγράμματα φυματίωσης, βρουκέλλωσης (μελιταίου πυρετού), άλλων παθήσεων, κρεοσκοπικά δελτία σφαγείων, ετήσιες εκθέσεις πεπραγμένων, συνεργαζόμενους κτηνοτρόφους, πιστοποιητικά επιθεώρησης σφαγείων, αποστολή δειγμάτων παθολογικού υλικού, βεβαιώσεις εξέτασης ζώων, βεβαιώσεις απώλειας ζώων. Βιβλία αποθήκης, αναλώσιμων, βιολογικών προϊόντων, κινητού-ακίνητου κεφαλαίου, παράδοσης-παραλαβής εγγράφων, Πρωτόκολλα Αλληλογραφίας. Παλαιοί πίνακες και χάρτες.