Οι νοταριακοί κώδικες περιέχουν κτηματολόγια, καταμετρήσεις, ευρετήριο ομολόγων, αγοραπωλησίες, δωρητήρια, χαριστήρια, συμφωνητικά, μοιραστήρια, διαθήκες, ανταλλαγές, προικοσύμφωνα, συμβιβαστικά, εξοφλητήρια, παραλαβές κληρονομιάς, διανομές, ομόλογα, παραχωρήσεις, μεταβιβάσεις. Στους κώδικες του Μνημονείου Χίου υπάρχει πίνακας ευρετηρίου.