Μαθητολόγια, Γενικοί Έλεγχοι, Βιβλίο πιστοποιητικών σπουδής, πρωτόκολλα αλληλογραφίας, βιβλίο πράξεων εφορείας μαθητικών συσσιτίων Κεραμαριού, βιβλίο πράξεων και αποφάσεων, βιβλίο πράξεων προσωπικού, βιβλίο ταμείου εφορείας μαθητικών συσσιτίων Κεραμαρίου, βιβλίο ταμείου, βιβλίο δαπανών σχολικής εφορείας, βιβλίο εσόδων εξόδων, βιβλίο τροφίμων μαθητικού συσσιτίου, μητρώο συσσιτούντων μαθητών, ημερολόγιο συσσιτίου, βιβλίο διδαχθείσης ύλης, βιβλίο μητρώου και προόδου των μαθητών.