Πρωτόκολλα αλληλογραφίας, βιβλία πράξεων, πρακτικών, αποφάσεων & ταμείου της Σχολικής Εφορείας, βιβλία αποθήκης τροφίμων, μαθητικών συσσιτίων, μητρώα συσσιτούντων μαθητών & προσωπικού, δαμαλισμού, ημερολογίου σχολικής ζωής, χρηματικά εντάλματα, εισερχόμενα & εξερχόμενα έγγραφα και εγκύκλιοι επιθεωρητού, απολογισμοί & προϋπολογισμοί, ενδεικτικά & τίτλοι εγγραφής μαθητών, οικονομικά, στατιστικά στοιχεία, ονομαστική κατάσταση απόρων μαθητών.