Οι κώδικες περιέχουν φόρους χαρατσίων, κατάστιχο των επιτρόπων για το σχολείο και εξαρχία του Δεσπότη, κτηματολόγια, κατάλογο των κατοίκων, κτηματολογικούς και στρατιωτικούς φόρους της κοινότητας Ευφημιανών

Οι νοταριακοί κώδικες περιέχουν αγοραπωλησίες,προικοσύμφωνα, προικοδωρεές, διανομές κληρονομιών, ανταλλαγές κτημάτων, εμβατίκια, εξοφλητήρια, ομόλογα, μοιραστήρια, δωρεά σε ναό, αφιερώσεις, παραιτήσεις, επιτροπικά, ασφαλιστικά, προικοδωρητήρια, πληρεξούσια, πωλητήρια, παραχωρητήριο, αντίγραφα αγορών, μισθωτήρια αγρών και οικιών, υποθηκοδάνεια, απόφαση πραγματογνωμόνων για ακίνητα, συμφωνητικά, αφιέρωση σε μονή, δωρεές ανηλίκων, κατάλογο πληρωμών βασιλικών φόρων, χαριστήρια χωριών Ευφημιανών / Θυμιανών, Βαβύλων,, Βασιλεωνοίκου, Χαλκειούς, Νεοχωρίου, Βερβεράτου κ.λπ., συμφωνητικά "σιασμούς" των Ευφημιανών και των Βαβύλων, διάφορα έγγραφα Κοινοτικά των γερόντων και προεστώτων της Κοινότητος και προς αυτούς επί ζητημάτων Κοινοτικών και ιδιωτών. Στους περισσότερους κώδικες υπάρχει ευρετήριο ή πίνακας περιεχομένων