Το πρώτο, παλιότερο τετράδιο αφορά την καταγραφή των ειδών που διαχειρίζεται ο συνεταιρισμός ξυλείας του Χατζηαναστάση Σπάρτση με τους δύο αδελφούς Λ. Κούλη το 1911.
Το δεύτερο, νεότερο τετράδιο αφορά την καταγραφή των προϊόντων του αλωνισμού στα κτήματα της οικ. Σπάρτση στην Σκύδρα το 1951-52.