Το αρχειακό υλικό περιλαμβάνει διάφορες κατηγορίες λογιστικών βιβλίων (καθολικά, ημερολόγια, βιβλία ταμείου, πελατών, χρεωστών, πιστωτών, πρώτων υλών, δελτία εισαγωγών-εξαγωγών, αποθηκών, εξόδων, παραγγελιών, αντιπροσώπων, αλληλογραφία, βιβλία αποθήκης).

Το υλικό αποτελείται από αποσπασματικά τεκμήρια, τόσο από το αρχείο της οικογένειας Σακελλαρίου όσο και από την δραστηριότητα του Χρωματοποιείου «Ίρις» της Ελευσίνας. Αναλυτικά τα περιεχόμενα του αρχείου:
Σειρά 1: Τεκμήρια αρχείου οικογένειας Σακελλαρίου
Φ. 1. Συμβολαιογραφικά έγγραφα (1868-1923)
Φ. 2. Προσωπική και οικογενειακή αλληλογραφία (1917-1921)
Φ. 3. Επαγγελματική αλληλογραφία Μενέλαου Σακελλαρίου (1917-1922)
Σειρά 2: Τεκμήρια αρχείου Χρωματοποιείου «Ίρις»
Φ. 4. Εισερχόμενη αλληλογραφία με προσφορές μηχανολογικoύ εξοπλισμού (1925-1939)
Φ. 5. Παραστατικά προμήθειας πρώτων υλών και εξοπλισμού (1925-1926)
Φ. 6. Έγγραφο περί δασμολόγησης των προϊόντων χρωματοποιίας (1934)
Φ. 7. Πρακτικό Διοικητικού Συμβουλίου της εταιρείας / Υπόθεση Ν. Παπανικολάου (1967)
Φ. 8. Ποικίλα τεκμήρια (χ.χ.)