Ζητήματα ποτοποιίας (σφραγίσεις - αποσφραγίσεις άμβυκα ποτοποιών, διακίνησης καθαρού οινοπνεύματος), διάφορες χημικές αναλύσεις (αλεύρων & δημητριακών, δειγμάτων νερού, δειγμάτων ελαιοπυρήνων, λιπασμάτων)

Άδειες απόσταξης διήμερων οινοπνευματοποιών, χημικές εξετάσεις κανονικών και μη κανονικών δειγμάτων

Βιβλία πρωτοκόλλου, παρουσιολογίου και μισθολογίου. Χημικές αναλύσεις (προσδιορισμού υδραργύρου, νερών, γεωργικών προϊόντων, εισαγωγών, εξαγωγών). Εγκύκλιοι. Διοικητικές παραβάσεις, πράξεις επιβολής προστίμων. Έγγραφα σχετικά με ποτοποιούς: κίνηση καθαρού οινοπνεύματος ποτοποιών, δηλώσεις και εγγυήσεις, άδειες εξαγωγής και μεταφοράς οινοπνευματωδών προϊόντων, άδειες διημέρων αποσταγματοποιών. Επιθεωρήσεις βιομηχανιών - βιοτεχνιών τροφίμων νομών Πρέβεζας, Λευκάδας, Άρτας, φάκελοι βιοτεχνιών (εργαστηρίων) παρασκευής αεριούχων ποτών

Χημικές εξετάσεις ελαιολάδου και αλευρών και δημητριακών