Πρωτόκολλο αλληλογραφίας, βιβλίο πράξεων προσωπικού, βαθμολόγιο, βιβλία πιστοποιητικών σπουδής, μαθητολόγια, γενικοί έλεγχοι, εγκύκλιοι, αποφάσεις, αναλυτικά και ωρολόγια προγράμματα, βιβλίο δαμαλισμού, εισερχόμενα - εξερχόμενα έγγραφα, βιβλίο πρακτικών Σχολικής Εφορείας, φάκελοι επιτροπής ανέγερσης σχολείων και διδακτηριακής επιτροπής Πλαγιάς, βιβλία ταμείου εσόδων - εξόδων, πρόχειρα βιβλία μαθητικού συσσιτίου, πρακτικά εσόδων - εξόδων, βιβλία αποθήκης τροφίμων μαθητικού συσσιτίου, μητρώο συσσιτούντων μαθητών, φάκελοι Εφορείας Μαθητικού Συσσιτίου και φάκελοι Σχολικής Εφορείας, βιβλίο βιβλιοθήκης, βιβλίο γονέων, βιβλία τροφίμων, βιβλίο με την ιστορία του δημοτικού Σχολείου Πλαγιάς και με λαογραφικό υλικό για την Κοινότητα Πλαγιάς, Νόμος 5019 περί ιδρύσεως σχολικών ταμείων και σχολικών εφορειών και Νόμος 5045 περί σχολικών βιβλίων και τοπογραφικά.