Καρτέλες χρεωστικές-πιστωτικές εστιατορίων – πελατών. Αναρρωτικές άδειες υπαλλήλων. Φορτώσεις – ναύλα ζυμαρικών. Φάκελος περιέχων τα κάτωθι βιβλία: Συναλλαγματικών & Γραμματίων, Τα ελληνικά ζυμαρικά, Ευρωπαϊκή Κοινότης, Τρόφιμα & Ποτά, Capitanio. Κάδρα με παραγόμενα προϊόντα. Διάφορες ετικέτες, διαφημιστικά, σφραγίδες, κάδρα με παραδοσιακές φορεσιές. Καρτέλες χρεοπιστωτικές διαφόρων πελατών, αποδείξεις εισπράξεως, δελτίο εξαγωγής διαφημιστικού υλικού, τιμοκατάλογος ζυμαρικών, τιμολόγιο χονδρικής πώλησης. Ένα υγρασιόμετρο, μία ζυγαριά, δύο φωτογραφίες διαστ. 68 Χ 59.

Δελτία αποστολής, δελτία παραγγελιών, τιμολόγια, αποδείξεις ταχυδρομείου και λιανικής πώλησης και πληρωμής, αλληλογραφία εξωτερικού, έντυπος τιμοκατάλογος λιανικής και χονδρικής πώλησης, ντοσιέ παραγγελιών, χάρτης Ρόδου με ρεκλάμα της κεραμουργίας «ΙΚΑΡΟΣ», καταστάσεις προσωπικού, χειρόγραφες καταστάσεις ημερομισθίων, επιδομάτων αδείας, ενημερωτικά δελτία ΣΕΒ, εκθέσεις ελέγχου ΙΚΑ, πράξεις επιβολής εισφορών από το ΙΚΑ στον «ΙΚΑΡΟ», διαφημιστικά φυλλάδια, αλληλογραφία με γραφείο ευρέσεως εργασίας, βιβλία γραμματίων εισπρακτέων, δελτία συμψηφιστικών πράξεων, πιστοποιητικά δημοτολογίου εργατών, αναφορές στην Ελληνική Βασιλική Χωροφυλακή για προσλήψεις εργατών και εργατριών, μηνιαία ισοζύγια, περιοδικά, κανονισμός συμμετοχής στην Πανελλήνια έκθεση καλλιτεχνικής αγγειοπλαστικής και κεραμικής, τηλεγραφήματα, δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος, καταστάσεις γενικού λογαριασμού κερδών και ζημιών της επιχείρησης, τετράδια απογραφής πρώτων υλών, ερωτηματολόγια, βιβλία εξαγωγών, κατάσταση μηχανημάτων του εργοστασίου και περιουσιακή κατάσταση της επιχείρησης (1964), δάνεια νομισματικής επιτροπής, συμβόλαια Ίκαρος με την ΔΕΗ Ρόδου, έντυπος τιμοκατάλογος σχεδίου και χρώματος, καθολικά, βιβλίο αγοράς ενσήμων, φάκελος ΔΕΘ, σχέδια και κατόψεις ξηραντηρίου, βιβλία γραμματίων εισπρακτέων και πληρωτέων, φωτογραφικό υλικό (πιάτα παραγωγής Ίκαρου, εργαστήριο, φούρνος και εκθετήριο), πιάτα Ίκαρου

Καταστατικά, εισφορές μελών, αλληλογραφία, απολογισμοί-προϋπολογισμοί, αιτήσεις, ανακοινώσεις, προσκλήσεις, διπλότυπα,δελτία αποστολής, εγκύκλιοι, φορτωτικές, αγορανομικές διατάξεις, τραπεζικά έγγραφα, τιμολόγια
Επίσης σε κακή κατάσταση βρέθηκαν:λάβαρα σωματείων κλπ κυρίως σφραγίδες