Περιλαμβάνονται φάκελοι για τρόφιμα ζωικής προέλευσης, πλανόδιους, απορρίμματα, βόθρους, περιβαλλοντικές επιτροπές, ανθυγιεινές συνθήκες καταστημάτων, βεβαιώσεις αυτοκινήτων, ψητοπωλεία, πόσιμα νερά, θαλασσινά νερά, σταυλισμούς και ευρετήρια.

Δικογραφίες ΕΟΜΜΕΧ κατά εταιρειών, συνδέσμων, κέντρων κ.λπ., ημερήσιες διατάξεις επιτροπής παρακολούθησης ενταγμένων έργων, συμβάσεις κ.λπ.

Το αρχείο περιλαμβάνει υλικό που αφορά επιδόματα (κοινωνικής συνοχής, εφέδρων, αποφυλακισμένων, διαθεσιμότητας, ομογενών-παλλινόστησης) και εκθέσεις ελέγχου επιχειρήσεων.

Το αρχείο συναπαρτίζεται από βιβλία, ημερολόγια και έγγραφα οικονομικού περιεχομένου στην ελληνική και την ιταλική γλώσσα, τα οποία στο σύνολο τους αφορούν την εν γένει λειτουργία της παραγωγού επιχείρησης.

Ενδεικτικά το αρχείο περιλαμβάνει:

• Βιβλία στην ελληνική γλώσσα (βιβλίο οικονομικής χρήσης 1926-1973, βιβλίο πιστωτών, βιβλίο εκπτώσεων - πωλήσεων, βιβλίο πελατών, βιβλίο γενικών εξόδων, βιβλίο κερδών - ζημιών, βιβλίο χαρμανιών: 1949-1950, βιβλίο πωλήσεων τοις μετρητοίς- κεντρικό πρατήριο Ρόδου, μισθολόγια, ζυγολόγια, βιβλίο περί εμπορευμάτων ιταλικού μονοπωλίου κ.ά.),

• Ημερολόγια στην ελληνική γλώσσα (ημερολόγιο κίνησης, ημερήσιο ταμειακό ημερολόγιο, ημερολόγιο πωλήσεων στις περιοχές του μονοπωλίου, ημερολόγιο πωλήσεων - προϊόντα ιταλικού μονοπωλίου, ημερολόγιο πωλήσεων- εξαγωγών κ.ά.),

• Βιβλία και ημερολόγια στην ιταλική γλώσσα (giornale di fattura, registro delle distincte dei diritti del monopolio pagati all’ ufficio finanza di Rodi, registro dei miscugli, libro di prodotti, libro primanote vendite, libro scarico del magazzino vendite- prodotti T.E.M.I., libro giornale fatture emesse, libro - Prima Nota di Corrispondenza, libro esercizio fabbrica, libro debitori diversi-creditori diversi κ.ά.),

• Έγγραφα οικονομικού περιεχομένου στην ελληνική και την ιταλική γλώσσα (μηνιαίες συγκεντρωτικές καταστάσεις παραγωγής χαρμανιών, μηνιαίες συγκεντρωτικές καταστάσεις ξεφυλλίσματος καπνών, φάκελοι ισοζυγίων μηνός: καταστάσεις μηνός: κεφάλαιο - τακτικό αποθεματικό - αποθεματικό και προβλέψεις - ακίνητα - εγκαταστάσεις - αποσβέσεις - ταμείο - μηχανές και εργαλεία - αποθήκη διαφόρων υλών - αποθήκη βιομηχανοποιημένων προϊόντων - κατασκευές - ζημιές και κέρδη - αποδείξεις πώλησης τοις μετρητοίς, ανακεφαλαιωτικές καταστάσεις συσκευασμένων σιγαρέττων, μηνιαίες καταστάσεις κινήσεως αποθήκης καπνών εις δέματα, εξοφλητικές αποδείξεις, φύλλα εκκαθαρίσεως ημερομισθίων δεκαπενθημέρου, ημερήσιες καταστάσεις ταμείου, φάκελος αντιπροσώπων χωριών Ρόδου, φάκελος: καταστάσεις ταμείου- γραμμάτια είσπραξης, εντάλματα πληρωμής, καταστάσεις απόδοσης 15μερου του προσωπικού καταστήματος Ρόδου, δελτία εισαγωγής υλικών, άδεια κυκλοφορίας μοτοσυκλέτας για λογαριασμό της επιχείρησης υπό ιταλική διοίκηση, πρωτόκολλα καταστροφής υπολειμμάτων, μηνιαίες καταστάσεις ξεφυλλίσματος καπνών, μηνιαία κατάσταση καταναλώσεως βιομηχανικών εξόδων, μηνιαία κατάσταση καταναλώσεως διαφόρων υλικών, μηνιαία κατάσταση κίνησης ανταλλακτικών εξαρτημάτων, φύλλα μηνιαίας κίνησης διαφόρων υλικών, μηνιαίες καταστάσεις παραγωγής χαρμανιών, γραμμάτια είσπραξης, εντάλματα πληρωμής, δελτία αποστολής τμήματος πακεταρίσματος προς αποθήκη συσκευασμένων σιγαρέττων, καταστάσεις κοστολόγησης καπνών διαφόρων περιφερειών Παλαιάς Ελλάδος, χειρόγραφα σημειώματα περί απόντων και αργοπορημένων υπαλλήλων, πρωτόκολλα καταστροφής υλικού, δελτία αποστολής τμήματος κεκομμένων καπνών προς τμήμα κοπτηρίου κ.ά.),

• Φακέλους με έγγραφα της ιταλικής διοίκησης (Governo Ufficio Finanza Rodi, μηχανικού Cesare Ghelli, συμβούλου διοικήσεως της Τ.Ε.Μ.Ι., Istituto Nazionale delle Assicurazzioni-Agenzia di Rodi, Governo Ufficio Statistica Rodi. Esercizio 1940-1941, T.E.M.I.- Calimno κ.ά.).

Εντοπίζονται επίσης αρχιτεκτονικά σχέδια - κατόψεις κτιρίων, διαφημιστικά φυλλάδια της καπνοβιομηχανίας και μπροσούρες μηχανημάτων, περιοδικά (Καπνική Ηχώ, ο Λογιστής, Les questions douanières économiques) και τεύχη της εφημερίδας: «Ο χρόνος»

Δελτία αποστολής, δελτία παραγγελιών, τιμολόγια, αποδείξεις ταχυδρομείου και λιανικής πώλησης και πληρωμής, αλληλογραφία εξωτερικού, έντυπος τιμοκατάλογος λιανικής και χονδρικής πώλησης, ντοσιέ παραγγελιών, χάρτης Ρόδου με ρεκλάμα της κεραμουργίας «ΙΚΑΡΟΣ», καταστάσεις προσωπικού, χειρόγραφες καταστάσεις ημερομισθίων, επιδομάτων αδείας, ενημερωτικά δελτία ΣΕΒ, εκθέσεις ελέγχου ΙΚΑ, πράξεις επιβολής εισφορών από το ΙΚΑ στον «ΙΚΑΡΟ», διαφημιστικά φυλλάδια, αλληλογραφία με γραφείο ευρέσεως εργασίας, βιβλία γραμματίων εισπρακτέων, δελτία συμψηφιστικών πράξεων, πιστοποιητικά δημοτολογίου εργατών, αναφορές στην Ελληνική Βασιλική Χωροφυλακή για προσλήψεις εργατών και εργατριών, μηνιαία ισοζύγια, περιοδικά, κανονισμός συμμετοχής στην Πανελλήνια έκθεση καλλιτεχνικής αγγειοπλαστικής και κεραμικής, τηλεγραφήματα, δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος, καταστάσεις γενικού λογαριασμού κερδών και ζημιών της επιχείρησης, τετράδια απογραφής πρώτων υλών, ερωτηματολόγια, βιβλία εξαγωγών, κατάσταση μηχανημάτων του εργοστασίου και περιουσιακή κατάσταση της επιχείρησης (1964), δάνεια νομισματικής επιτροπής, συμβόλαια Ίκαρος με την ΔΕΗ Ρόδου, έντυπος τιμοκατάλογος σχεδίου και χρώματος, καθολικά, βιβλίο αγοράς ενσήμων, φάκελος ΔΕΘ, σχέδια και κατόψεις ξηραντηρίου, βιβλία γραμματίων εισπρακτέων και πληρωτέων, φωτογραφικό υλικό (πιάτα παραγωγής Ίκαρου, εργαστήριο, φούρνος και εκθετήριο), πιάτα Ίκαρου

Εκθέσεις ελέγχου επιχειρήσεων, Πρωτόκολλα δειγματοληψιών, Αποφάσεις μετακίνησης υπαλλήλων, Βιβλία δελτίων κίνησης αυτοκινήτων και διαταγές πορείας.

Πρωτόκολλα καταστάσεων και εγγράφων, βιβλία καταγγελιών, στατιστικοί πίνακες απεργιών, μισθοδοτικές καταστάσεις υπαλλήλων, αλληλογραφία , καταστάσεις προσωπικού επιχειρήσεων, δελτία ελέγχων, βιβλία αδειών Κυριακής , βιβλία υπερωριών, έγγραφα αφορώντα τη δράση σωματείων, αλλοδαποί ανήλικοι, δελτία εργατικών διαφορών και αλληλογραφία, πτώχευση επιχειρήσεων.